Teresa Ojeda Maldonado

Quesera.

Hija de padres campesinos, nació en Loncotoro, cerca de Puerto Montt, el 14 de julio de 1940.

Con sus 8 hermanos trabajaron desde pequeños en las labores propias del campo, aprendiendo todo lo necesario para vivir.

Un día su padre no quiso ser más inquilino y decidió venirse a Valle El Frío a ocupar una tierra que fuese para él y los suyos.

Una vez acá, pudieron desarrollar la ganadería, la agricultura y la elaboración de mantequilla.

En Valle El Frío doña Teresa encontró un lugar para formar su propia familia y aplicar todo lo aprendido, siendo reconocida en su comunidad por la elaboración de exquisitos quesos naturales, mermeladas y kúchenes con frutos silvestres, habilidades que le han permitido ayudar a darle educación a sus hijos.

(LAST)